アートディレクター田久保彬さんにお声がけいただき、北こはくのリブランディングでWebサイトとパンフレット、パッケージのコピーライティングを担当しました。
ネーミングも「北琥珀」から「北こはく」に変更し、パッケージやWeb、パンフレットを全面リニューアル。
からすみは主に九州で生産され、北海道で造られているものはほとんどなく、寒冷な気候を活かした「北こはく」はまさに至高の味。
もともと産地ではない地域で、新たな地域の産業を生み出すのは簡単ではありませんが、独自の物語を立ち上げることができ、学びの多いプロジェクトでした。
これまで、からすみを意識して食べることはありませんでしたが、つまみやパスタ以外の美味しい食べ方も指南いただき、好きな肴にランクインしました。（余市の焼肉屋で牛タンにかけて食べたのは、本当に美味しかった…）
コピーライティング：柳瀨武彦（YOU INC.）
アートディレクション・Webデザイン：田久保彬（TAKUBO DESIGN STUDIO）
撮影：中野修也
コーディング：眞舘悟志（B to M）