友人であり仕事仲間でもある瀬谷薫子さんによる書籍「野菜とマフィン」の出版イベントをPEOPLEで行いました。

PEOPLEのロゴなどをデザインしていただいたidoの飯田さんのご縁で、doyoubi主宰の瀬谷さんに初めてお会いしたのは2021年の頃。
その際に、小川町の農家である横田農場やSOU FARMをご案内し、doyoubiのマフィンに小川町の野菜が使われるようになっていきました。
瀬谷さんはその後鎌倉で実店舗を構えられますが、電車で3時間かけてしばしば小川町にやってきては、季節によってまったく変わる畑や野菜に魅了されていったようです。
初の書籍となる「野菜とマフィン」でも小川町のことが掲載されており、出版イベントを小川町でも開催することに。

7月12日、13日の2日間。
初日のテーマは「編集」で、デザイナーの飯田さん、フォトグラファーの上原さんとともに「野菜とマフィン」という本づくりについてお話を伺いました。（台割を用いない本づくりの話が印象的でした）
二日目は「野菜」をテーマに、横田岳くん、柳田大地くんとともに、野菜の話、小川町の話、農への取り組み方などを話し込み、とてもよい時間に包まれました。

本当に新しい美味しさに満ちたマフィンを頬張りながら、2日間の話を通じて感じたのは、計画に逃げずに体感と知恵を忘れない大切さ。
未来を決めきらず、今を感じながら一歩ずつ進んでいきたいものです。

聞き手：柳瀨武彦（YOU INC.）
料理：田中菜摘（YOU INC.）、瀬谷薫子（doyoubi）
出演：飯田将平（ido）、上原未嗣、横田岳（横田農場）、柳田大地（SOU FARM）
撮影：上原未嗣